Der Trisopterus minutus wird maximal 40 Zentimeter lang, bleibt für gewöhnlich aber bei einer Länge von 20 bis 25 Zentimetern. Er hat eine typische Dorschgestalt mit drei stachellosen Rücken- und zwei Afterflossen. Vom verwandten und ähnlichen Franzosendorsch kann er vor allem durch seine schlankere Gestalt unterschieden werden. Die vorn liegenden Flossenstrahlen der Bauchflossen sind leicht verlängert. Der Oberkiefer steht vor. Die Kinnbartel ist gut entwickelt, die Maullänge entspricht dem Augendurchmesser. Der Körper ist oberseits gelbbraun und wird auf der Bauchseite heller. Ein dunkler Fleck oberhalb der Brustflossenbasis ist nur schwach entwickelt. Der Anus liegt unterhalb des Hinterendes der ersten Rückenflosse.